もつ鍋は、一度に沢山の野菜を食べることができます。主にニラ、キャベツ、もやし、豆腐といろいろな野菜が取れます。
他には、塩、味噌、醤油、水炊き、カレーと様々なスープとあいますので、好みの味に変えるこもできます。